Temasider - Jul

Anbefal til venner

I JULESTEMNING: Svein og Målfrid Ørvik produserer og selger julestjerner.

DEKORATIV VASE: Svibelløken må ikke gjemmes ned i jorden, men for eksempel plasseres på en glassvase.

HOLDER LENGE: Julestjerner holder seg fine i mange uker.

HVIT ELLER RØD?: Røde julestjerner er fortsatt mest populære, men de hvite står for en stadig større andel av salget.

AMARYLLIS: Kjøper du en amaryllis nå, står den i blomst om tre uker. Har du hastverk, kjøp en som har kommet langt.

ALPEFIOL: Hvit alpefiol har fått en renessanse som juleblomst.

ENGLEBARN: Nisser er ut, engler er trendy.

ULLPYNT: Ull i forskjellige farger og former er veldig populært som pynt til juledekorasjoner med mer.

Hvert år selger Svein Ørvik og hans ansatte 5000 julestjerner til førjulshandlende kunder. Alle julestjernene blir innkjøpt som småplanter, og deretter drevet frem til ferdig plante i Ørviks eget veksthus.

- Kundene liker godt å kunne gå rundt og plukke ut de fineste julestjernene, forteller Ørvik.

Lever lengre enn før

Du har kanskje lagt merke til at juleblomstene du har kjøpt de siste årene, har holdt seg lengre enn de du kjøpte for 10-15 år siden?

Det er ikke innbilning. Juleblomster som selges på det norske markedet har blitt vesentlig mer holdbare.

Dette skyldes endringer i måten de produseres på.

- Den største endringa i produksjonen av juleblomster er innføringen av tilleggslys i den mørke årstid. Nå får blomstene "sommerlys" om vinteren. Ved mer lys økes fotosynetesen og blomstene bygger opp et større "lager" før de kommer inn i stua. På denne måten holder de lenger, forklarer Svein Ørvik.

Men, det er ikke god kvalitet i alt som blomstrer: Julestjerna hører med i vortemelkfamilien, og blir fort skadet under transport. For å unngå dette blir den pakket i plast av produsenten. Noen ganger tar det veldig lang tid fra produsent, via grossist og butikk, til forbruker. 

Dette vil gjøre at bladene strutter oppover, og de vil se fine ut akkurat de første timene etter at du har tatt av plasten. Men etter noen få dager uten plast, vil julestjernen begynne å miste bladene.

Når plantene blir oppbevart med bladene struttende oppover, vil dette nemlig sette i gang en aldringsprosess, og altså gjøre at de lever kortere.

- Når du handler juleblomster, bør du helst handle et sted der juleblomstene blir emballert rett før de skal fraktes hjem til kunden, mener Ørvik.

Julestjernen holder stand

Julestjernene troner fortsatt på toppen av popularitetslisten over juleblomstene.

Hos BoGrønt Ørvik kommer deretter svibel, azalea, amaryllis, juleglede og til slutt julerose.

I tillegg er hvit alpefiol er en plante som har fått sin renessanse som juleblomst. I sammenplantninger og grupper er en liten vekst ved navn sølvtråd mye brukt.

De fleste av disse plantene er «selvforklarende», med unntak av løkplanten amaryllis, som det kan være en utfordring å få til å blomstre på "riktig tid".

- Hvis den har kommet veldig langt og du ser at den kommer til å blomstre lenge før julaften, kan du sette den på «pause» ved å la den stå på et kjølerom i cirka 5 plussgrader, råder Ørvik.

Julerosen (Helleborus) har lenge vært en plante som er hyppig nevnt som en trendy juleblomst.

Tidligere har de plantene som har vært i salg i Norge sett litt «pjuskete» ut, og derfor ikke slått helt an.

Nå er det imidlertid utviklet varianter med et frodigere bladverk, slik at planten har mer å by på enn de hvite blomstene.

Julerosen liker seg ikke i stuetemperatur, da visner den fort. Men den er veldig fin i en kjølig gang eller vinterhage, eller på trappa hvis det ikke blir kaldere enn et par minusgrader.

Hvitt mer populært

85 prosent av julestjernene som selges er røde, 10 prosent er hvite, og 5 prosent andre farger.

Blant de andre juleblomstene er rødfargen fortsatt toneangivende, men hvitt blir stadig mer populært.

Dette henger sammen med flere ting: I et moderne interiør synes mange at hvitt «matcher» bedre enn rødt.

Vi kjøper dessuten like gjerne juleblomster til advent, som til selve julen. Tidlig i desember vil ikke folk ha røde juleblomster.

Engler og hjerter

Nisser er «ut» for de juletrendy. Nå er det engler og hjerter som gjelder. Slik kommer det fortsatt til å være en stund fremover, men i vårt naboland Sverige har de begynt å pynte med jomfru Maria- og madonna-figurer til jul.

Det er ingen grunn til å tro at det er noen katolsk vekkelsesbølge på gang, like lite som engletrenden har sammenheng med en viss norsk prinsesse…

Det skal også være ull, i alle tenkelige former. Løs ull som pynt i jule-dekorasjoner, tråder, tovede «tau», filtflak til å bruke som potteskjulere, og så videre.

Hos BoGrønt Ørvik tar de 15 kroner meteren for tovet ulltau, og i julestria går det unna som varmt hvetebrød.

God julehandel!

Anbefal til venner